Gå vidare till produktinformation
1 av 2

Le Marais Mounet

Le Marais Mounet Grovt salt 1 kg

Le Marais Mounet Grovt salt 1 kg

Ordinarie pris 45 kr
Ordinarie pris Försäljningspris 45 kr
Rea Slutsåld
Skatt ingår.

Ljusgrått, grovt havssalt av hög kvalité från Le Marais Mounet. Grovt salt – eller “sel gris” (grått salt) som det kallas i Frankrike – skrapas upp från salinens lerbotten och färgas därför svagt grått. Eftersom saltet är obehandlat förblir mineralinnehållet högt. Kristallerna är stora och krispiga. Tack vare att saltet torkar i solen återfinns en viss fuktighet. Jämfört med konventionellt salt har saltet en påtaglig mild och frisk sälta med lång eftersmak. Grovt salt används i matlagningen – till soppor, såser, bakning, kokning av potatis/ris/pasta m.m. Grovt salt kan även krossas i en mortel för att användas som fint salt, eller användas i en saltkvarn. I bägge fallen bör saltet torka helt i luften eller på lägsta temperatur i luften för att inte klumpa.

Mer information

Producent: Le Marais Mounet
Vikt: 1000 g
Innehåll: 100% havssalt
Ursprung: Île de Noirmoutier, Frankrike
Förvaring: Torrt och svalt

Visa alla uppgifter